Où trouver la rue des snacks Binjiang Road à Tianjin
Binjiang Road est une célèbre rue de snacks à Tianjin, en Chine. Il est connu pour ses délicieuses collations et sa cuisine traditionnelle chinoise. Si vous recherchez une aventure gastronomique, Binjiang Road est l’endroit où aller. Dans ce guide, nous vous montrerons où trouver les meilleurs snacks sur Binjiang Road et comment naviguer dans la rue comme un pro.
Comment aller là
Pour vous rendre à Binjiang Road, vous pouvez prendre le métro jusqu’à la station Xiaobailou (ligne 1) et sortir par la sortie B. De là, vous pouvez marcher vers l’est pendant environ 10 minutes et vous verrez Binjiang Road sur votre gauche. Alternativement, vous pouvez prendre un taxi ou un bus pour rejoindre le quartier de Binjiang Road.
« De là, vous pouvez marcher vers l’est pendant environ 10 minutes et vous verrez Binjiang Road sur votre gauche. »
Ce qu’il faut manger
Binjiang Road est connue pour sa variété de collations, allant du sucré au salé. Voici quelques-unes des collations incontournables :
«Binjiang Road est connue pour sa variété de collations, allant du sucré au salé.»
1. Goubuli Baozi
Goubuli Baozi est une célèbre marque de petits pains cuits à la vapeur originaire de Tianjin. Les petits pains sont fourrés à la viande et sont connus pour leur texture douce et moelleuse. Vous pouvez trouver des magasins Goubuli Baozi partout à Tianjin, mais celui de Binjiang Road est particulièrement populaire.
« Les petits pains sont remplis de viande et sont connus pour leur texture douce et moelleuse. »
2. Jianbing
Le Jianbing est une crêpe chinoise faite avec une pâte à base de farine de blé et de haricot mungo. Il est rempli d’œufs, d’oignons verts et d’une variété de sauces. C’est un aliment populaire pour le petit-déjeuner en Chine et constitue une collation incontournable sur Binjiang Road.
« Il est rempli d’œufs, d’oignons verts et d’une variété de sauces. »
3. Mahua
Le mahua est une collation traditionnelle chinoise préparée à partir de pâte torsadée frite. Il est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Il est souvent enrobé de sucre ou de graines de sésame pour plus de saveur.
« Il est souvent enrobé de sucre ou de graines de sésame pour plus de saveur. »
Où manger
Il existe de nombreux snacks et restaurants sur Binjiang Road, mais voici quelques-uns des meilleurs :
« Il y a de nombreux snacks et restaurants sur Binjiang Road. »
1. Rue gastronomique de Nanshi
Nanshi Food Street est une aire de restauration populaire sur Binjiang Road. Il abrite une variété de stands de nourriture et de restaurants servant une cuisine locale et internationale. C’est un endroit idéal pour essayer une variété de collations en un seul endroit.
“Il abrite une variété de stands de nourriture et de restaurants servant une cuisine locale et internationale.”
2. Guifaxiang Mahua
Guifaxiang Mahua est un célèbre snack sur Binjiang Road spécialisé dans le mahua. Il existe depuis plus de 100 ans et est connu pour son mahua croustillant et délicieux.
« Il existe depuis plus de 100 ans et est connu pour son mahua croustillant et délicieux. »
3. Goubuli Baozi
Comme mentionné précédemment, Goubuli Baozi est une célèbre marque de petits pains cuits à la vapeur originaire de Tianjin. Celui de Binjiang Road est particulièrement populaire et constitue une visite incontournable pour tous ceux qui aiment les baozi.
« Celui de Binjiang Road est particulièrement populaire et constitue une visite incontournable pour tous ceux qui aiment le baozi. »
Binjiang Road est le paradis des gourmands. Avec sa variété de collations et sa cuisine traditionnelle chinoise, c’est une destination incontournable pour tous ceux qui voyagent à Tianjin. En suivant ce guide, vous pourrez naviguer dans la rue comme un pro et profiter de toutes les délicieuses collations que Binjiang Road a à offrir.
«Binjiang Road est le paradis des gourmands.»
un guide des meilleurs street food et spécialités locales
L’un des meilleurs aspects du voyage est de découvrir la cuisine locale. Chaque région du monde a ses propres saveurs et spécialités uniques qu’il faut absolument essayer. Dans cet article, nous explorerons certains des incontournables de la cuisine de rue et des spécialités locales que vous devriez déguster lors de votre voyage.
Les meilleurs plats de rue en Chine
La Chine est connue pour ses plats de rue variés et savoureux. Voici quelques-uns des plats de rue incontournables en Chine :
1. Jianbing
Le Jianbing est un aliment chinois populaire pour le petit-déjeuner qui ressemble à une crêpe. Il est composé d’une fine couche de pâte étalée sur une plaque chauffante et garnie d’un œuf, d’oignons verts, de coriandre et d’une variété de sauces. Il est ensuite plié et servi comme emballage de petit-déjeuner à main. Le Jianbing est un aliment de rue populaire en Chine et on le trouve dans de nombreuses villes.
2. Roujiamo
Le Roujiamo est un sandwich chinois composé d’un pain plat farci de viande, généralement du porc, et d’une variété de légumes et de sauces. C’est un aliment de rue populaire en Chine et est souvent servi avec une soupe ou des nouilles.
3. Baozi
Les baozi sont des petits pains cuits à la vapeur remplis de viande, de légumes ou de garnitures sucrées. Ils constituent un aliment populaire pour le petit-déjeuner en Chine et peuvent être trouvés dans de nombreux marchés de rue et stands de nourriture.
Spécialités locales dans différentes régions de Chine
Outre les plats de rue, la Chine propose également de nombreuses spécialités locales qui varient selon les régions. Voici quelques-unes des spécialités locales les plus populaires :
1. Canard laqué
Le canard laqué est un plat célèbre originaire de Pékin. Il s’agit d’un canard rôti servi avec de fines crêpes, des oignons verts et une sauce aux haricots sucrés. Le plat est connu pour sa peau croustillante et sa viande tendre.
2. Xiaolongbao
Les Xiaolongbao, également connues sous le nom de boulettes de soupe, sont une spécialité de Shanghai. Ce sont de petites boulettes remplies de soupe chaude et de viande ou de légumes. La soupe est libérée lorsque la boulette est mordue, créant une explosion de saveur en bouche.
3. Fondue chaude
Le Hot Pot est un plat populaire au Sichuan et à Chongqing. Il s’agit d’un repas commun au cours duquel les convives s’assoient autour d’une casserole de bouillon bouillant et cuisinent leurs propres viandes, légumes et nouilles. Le bouillon est souvent épicé et constitue une saveur caractéristique de la cuisine du Sichuan.
Autres aliments incontournables en Asie
Outre la Chine, il existe de nombreux autres aliments incontournables en Asie. Voici quelques-uns des plus populaires :
1. Pad Thaï
Le Pad Thai est un plat thaïlandais populaire composé de nouilles de riz, de crevettes, de tofu, d’œufs et d’une variété de légumes. Il est souvent servi avec des cacahuètes concassées et des quartiers de citron vert.
2. Pho
Pho est une soupe de nouilles vietnamienne composée de bouillon de bœuf ou de poulet, de nouilles de riz et d’une variété de viandes et de légumes. C’est un aliment de rue populaire au Vietnam et on le trouve sur de nombreux marchés et stands de nourriture.
3. Biryani
Le biryani est un plat indien populaire à base de riz, de viande, de légumes et d’épices. Il est souvent servi avec un accompagnement de raita, une sauce à base de yaourt qui aide à rafraîchir les saveurs épicées du plat.
L’exploration de la cuisine locale est une partie essentielle de toute expérience de voyage. Que vous essayiez des plats de rue ou des spécialités locales, il existe de nombreuses saveurs et plats délicieux à découvrir. Du jianbing en Chine au biryani en Inde, il y en a pour tous les goûts. Alors la prochaine fois que vous voyagerez, assurez-vous de goûter à la cuisine locale et de découvrir les meilleurs aliments et spécialités que chaque région a à offrir.
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